SOMMERMAD – GRILL – TILBEHØR – LETTE RETTER – SALATER – SOMMERFEST – SØDT – DRINKS
Timm Vladimir hylder sanserne og sommeren med sommer- og grillretter, hvoraf mange har en helt særlig plads i hans gastronomiske familiehistorie.
I Sommerkogebog deler Timm Vladimir ud af sine bedste opskrifter til årets lune måneder. Grillmad og tilbehør til hverdage og weekend, tips og tricks til alternative måder at tilberede din mad på grillen, både mad, der hurtigt er klaret og mad, der passer sig selv under låg.
Du får bud på velkendt sommermad med et tvist til hele familien, traditionelle og nye bud på grill til festlige lejligheder, påske, midsommer, sensommer og sommerfesten og når det begynder at blive koldt, samt en lang række forslag til salater, tilbehør, grønt, brød, drinks og drikke, kort sagt alt der hører sommeren til, også når den går på hæld.
Med over 140 opskrifter er Sommerkogebog den ultimative allround kogebog til dem, der elsker let lækker mad til lune aftener.
TIMM VLADIMIR er madskoleindehaver og tv-vært. Gennem 25 år har han været vært på forskellige tv-programmer og awardshows og lagt stemme til flere animationsfilm. Efter at have vundet Masterchef Danmark i 2011 begyndte han en karriere som kok og etablerede madskolen Timm Vladimirs Køkken. Timm har været vært for Den store bagedyst på DR siden 2014.
Detaljer
- Forfatter: Timm Vladimir
- Udgave 1, Oplag 1
- Udgivelsesdato: 29. marts 2022
- Forlag: Alpha
